山田屋 鳥取市賀露港　味覚のお宿-鳥取市賀露港の旅館　味覚のお宿創業200年　日本海の味覚と展望露天風呂 潮風と歴史の香る町　鳥取市賀露港

さざえ、チューカー（かわはぎ）、とうふ竹輪（鳥取特産）、スルメ、各種干し物などがあります。ムール貝に似たイガイはパソコンのマウスより大きくなるものもあり、そのまま焼いて食べると香ばしく絶品です。小さなものはお吸物にしたり、イガイ飯にしてもたいへん美味しく、鳥取の夏の風物詩です。